Куриное филе режем на кусочки примерно с половину ладошки, отбиваем.
Затем натираем получерствый белый хлеб на терке.
Приготовленные отбитые кусочки солим, обваливаем во взбитом яйце и тертом хлебе.
Получившийся продукт на сковородку. Советую попробовать. Мука и панировочные сухари отстой.