Нам потребуется: лук, морковь, ветчина, соленый огурец, майонез.

Способ приготовления

Лук порезать полукольцами и обжарить. Морковь порезать тонкой длинной соломкой (как для «корейской моркови») – обжарить. Ветчину так же порезать тонкой соломкой и слегка обжарить. Соленые огурцы режем «соломкой», но не обжариваем. Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом.
Батон режем на небольшие кубики и поджариваем на сковороде вместе с размятым чесноком, перцем и солью. Перед подачей на стол салат посыпаем сухариками.