Рецепты кулинарии, салаты и закуски
» » Салат из кильки с ветчиной

Салат из кильки с ветчиной

Салат из кильки с ветчинойРецепт вкусного и сытного салата

Сильно удивить этим салатом, наверное, не удастся, а вот вкусно накормить – получится обязательно!

Какие продукты потребуются:

килька пряного посола – 10 крупных рыбок,
отварной картофель – 4 средних клубня,
маринованные огурцы – 4 штуки,
крутые яйца – 3 штуки,
отварная морковь – 2 штуки,
ветчина (или другие мясные изделия по вкусу) – 250 граммов,
соль,
консервированный зеленый горошек – 4 ложки столовые,
черный молотый перец,
майонез,
кисло-сладкое яблочко (для украшения).

Как будем готовить:

1. Обсушим килек бумажным полотенцем, разделаем на филе. Половину рыбок мелко нарежем, половину оставим для украшения.

2. Нарежем ветчину прямоугольничками, картофель, огурцы и морковь – кубиками.

3. Отложим половинку одного яйца для украшения, оставшиеся два целых яйца и одну половинку мелко нарубим.

4. Все нарезанные продукты, а также зеленый горошек выложим в салатник. Посолим и поперчим салат, добавим майонез, осторожно перемешаем. Сформируем в виде горки.

5. Очистим яблочко, нарежем аккуратными тонкими ломтиками. Оставшуюся половинку яйца нарежем дольками.

6. Украсим салат яблочными ломтиками, яичными дольками и оставшимся филе кильки.

Приятного аппетита!
Автор: admin | 31-08-2012, 21:51
Просмотров: 33
    
Вернуться

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.