Рецепт вкусного и сытного салата
Сильно удивить этим салатом, наверное, не удастся, а вот вкусно накормить – получится обязательно!
Какие продукты потребуются:
килька пряного посола – 10 крупных рыбок,
отварной картофель – 4 средних клубня,
маринованные огурцы – 4 штуки,
крутые яйца – 3 штуки,
отварная морковь – 2 штуки,
ветчина (или другие мясные изделия по вкусу) – 250 граммов,
соль,
консервированный зеленый горошек – 4 ложки столовые,
черный молотый перец,
майонез,
кисло-сладкое яблочко (для украшения).
Как будем готовить:
1. Обсушим
килек бумажным полотенцем, разделаем на филе. Половину рыбок мелко нарежем, половину оставим для украшения.
2. Нарежем
ветчину прямоугольничками, картофель, огурцы и морковь – кубиками.
3. Отложим половинку одного яйца для украшения, оставшиеся два целых яйца и одну половинку мелко нарубим.
4. Все нарезанные продукты, а также зеленый горошек выложим в салатник. Посолим и поперчим салат, добавим майонез, осторожно перемешаем. Сформируем в виде горки.
5. Очистим яблочко, нарежем аккуратными тонкими ломтиками. Оставшуюся половинку яйца нарежем дольками.
6. Украсим
салат яблочными ломтиками, яичными дольками и оставшимся филе
кильки.
Приятного аппетита!
