Рецепты кулинарии, салаты и закуски
» » Освежающий коктейль из дыни

Освежающий коктейль из дыни

Освежающий коктейль из дыниАроматный летний коктейль из дыни подарит вам хорошее настроение и приятно освежит в жару.

Ароматный летний коктейль из дыни подарит вам хорошее настроение и приятно освежит в жару.

На 6 порций коктейля потребуются:

лайм – 2 шт.,
дыня – 700 г,
сок яблочный – 100 мл,
вино сухое белое – 250 мл,
лимонад – 750 мл,
лед колотый.

Приготовление:

1. Острым ножом с лаймов срежьте слой цедры, не прихватывая белую часть. Отожмите из лаймов сок.

2. Полкилограмма дыни нарежьте кусками и поместите в блендер, добавьте туда лаймовый и яблочный соки и сделайте из этих ингредиентов гладкое пюре. Положите в пюре срезанную цедру, поместите его в холодильник на полчаса.

3. Охлажденное дынное пюре перелейте (предварительно удалив из него цедру) в кувшин, добавьте вино и лимонад. Перемешайте.

4. Из оставшихся 200 г дыни вырежьте специальной ложкой аккуратные шарики, часть их нанижите на маленькие декоративные шпажки.

5. В стаканы положите колотый лед, налейте дынный коктейль, украсьте шариками из дыни.

Совет. Если хотите сделать детский вариант коктейля, вместо вина добавьте еще яблочного и лаймового соков.

Приятного аппетита!
Автор: admin | 29-07-2013, 17:00
Просмотров: 32
    
Вернуться

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.