Рецепт кофе в туркеКофе – прекрасный бодрящий напиток, к тому же и очень распространенный. Сложно даже представить такого человека, который бы в своей жизни не пробовал этот замечательный напиток. Как и со всеми рецептами – их есть тысячи. Кто-то пользуется растворимым, а кто-то нерастворимым. Мало кто знает,
как правильно варить кофе в турке.
Вот один из вариантов.1. Ставим турку на плиту, слегка ее прогреваем на мелком огне примерно минутку.
2. После засыпаем кофе (рассчитываем на 100-150 миллилитров воды 1-2 чайные ложки).
3. Минуту греем кофе в турке.
4. Кладем в кофе сахар и заливаем турку водой.
5. Смотрим за тем, как кофе варится. Нужно, чтобы огонь был тихий, а вода горячая, как только она начнет закипать и пойдет кофейная пенка – кофе уже готов и нужно выключать огонь.
6. Добавляем ложку холодной воды, чтобы осела гуща.
А теперь можно и налить кофе и насладиться его вкусом и ароматом.
Приятного вам утра!
